Über uns

Über den Laden

Sollte man nun jetzt erzählen, man destilliert seit Generationen und hat alte Rezepte auf irgendwelchen Speichern gefunden, die man nun in liebevoller Handarbeit testet und nun die Zutaten zu besten Bränden, Geisten und Spirituosen verarbeitet?
 Hmm, kann man machen, kommt vielleicht gut an, wäre aber halt gelogen. Mich hat die Schnapsbrennerei schon immer interessiert, mein Bauernhof bot auch die rechtlichen Voraussetzungen zur Errichtung einer Abfindungsbrennerei und seit Ende 2017 bin ich mit meiner 149 Liter Destille am Start. 
 Wir Niederbayern quatschen nicht lange rum, wir rühmen unsere Produkte nicht bis in den Himmel und wir bezeichnen nichts als aromatisch, entweder es schmeckt oder ist halt nix. 
 In Kürze werden die ersten Geiste und weitere Spirituosen vorgestellt, die Edelbrände wollen noch n wenig Zeit, bis sie zu den Kunden dürfen. 
 Bis bald
 Euer Josef